우송정보대학(총장 손동현)은 6일 일본 대형 외식 전문 기업 ㈜고려무역재팬과 글로벌 인재 양성을 위한 업무협약을 체결했다.
이번 협약으로 우송정보대학의 조리 및 베이커리 전공 학생들은 2025년부터 오사카엑스포 행사장에서 실전형 현장실습 기회를 얻게 된다. 또한 우수 학생들을 대상으로 취업 지원 프로그램도 제공될 예정이다.
내년 4월부터 10월까지 열리는 오사카엑스포는 161개 국가와 기업, 지자체 등이 참여하는 대규모 국제 행사로 약 2800만 명이 방문할 것으로 예상된다. ㈜고려무역재팬은 엑스포 행사장에서 공인된 푸드코트와 카페를 운영하며 K-푸드를 알리는 데 앞장설 계획이다.
우송정보대학은 참여 학생들에게 일본어 교육과 현지 적응 교육 등 맞춤형 프로그램을 제공하며, 글로벌 역량 강화를 위한 체계적인 지원에 나선다.
엄준철 부총장은 “우송정보대학은 미슐랭 셰프와 국제기능올림픽 메달리스트 등 셀럽 교수진이 학생들에게 고급 기술을 전수하고 있다”며 “학생들이 ㈜고려무역재팬과 함께 K-푸드의 세계화를 이끄는 도전적이고 창의적인 글로벌 인재로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
이 자리에는 월드옥타 전 박봉석 상근부회장도 참석했다.
우송정보대학은 이번 협약 외에도 2022년 세계한인호텔협회, 2023년 재일본 한국화장품협회, 2024년 캐나다 WOW Holdings와 협력하며 국제적 네트워크를 확장하고 있다.
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