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조리법 따라 영양 달라지는 마늘… 항암 효과 제대로 보려면
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한국 식탁에서 빠지지 않는 마늘은 풍미뿐 아니라 건강 효능으로도 주목받아 왔다. 다만 조리 방식에 따라 체내에 흡수되는 주요 성분과 효과가…

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