롯데호텔앤리조트가 일본 도쿄에서 ‘롯데호텔 김치’ 첫 해외 팝업스토어를 열고 글로벌 식품 시장 공략에 나섰다.
롯데호텔앤리조트는 1일부터 7일까지 일본 도쿄 다이마루백화점 도쿄점 지하 1층 식품관에서 ‘롯데호텔 김치’ 팝업스토어를 운영한다고 밝혔다.
이번 행사는 일본 소비자들에게 호텔 셰프의 노하우를 담은 프리미엄 김치를 선보이고 한국 미식 문화를 알리기 위해 마련됐다. 롯데호텔 김치의 첫 해외 판매 행사라는 점에서도 의미가 있다.
팝업에서는 650g 용량의 ‘롯데호텔 김치’를 판매한다. 제품은 40여 년 전통의 롯데호텔 한식당 ‘무궁화’의 조리 노하우와 조리명장의 레시피를 바탕으로 개발됐으며, 100% 국내산 식재료를 사용했다.
또 말린 명태와 새우, 표고버섯, 다시마 등을 우려낸 육수와 육젓을 더해 깊은 감칠맛을 구현한 것이 특징이다.
행사 기간 구매 고객에게는 롯데호텔 공식 캐릭터인 폴루아·벨루오 굿즈를 증정하며, 김치를 2개 이상 구매하면 10% 할인 혜택도 제공한다.
롯데호텔앤리조트는 이번 일본 팝업을 글로벌 시장 진출의 출발점으로 삼아 해외 유통망 확대에 속도를 낼 계획이다. 이달 중 캐나다 수출을 앞두고 있으며, 향후 미국 등 미주 지역으로도 판매망을 확대한다는 전략이다.
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